Testade något nytt - kanelomelett

Min vän Johanna har tipsat om kanelomelett, eller pannkaka. Det ser ju ut som en pannkaka men är egentligen mer som en omelett. Well, googlade lite och utgick från detta recept, fick till en riktigt bra frukost. Vispa ihop 2 ägg med 2 msk grädde och 1 tsk kanel. Tillsätt även en nypa salt och lite kardemumma (efter smak). Stek i kokosolja några minuter. Keso och blåbär till blev perfekt.