Hello Tuesday

avokado

kokosmjölk

bladspenat

hallon

linfröolja

vatten

Sunwarrior protein vanilj

Good moooorning smoothie lovers!

Detta blev 2 glas:

frysta hallon och lite mango

krämig kokosmjölk

1 avokado

3 cm banan

linfröolja

citron

1 msk grädde

kanel

ingefära

Skål!

Hurra för NÖTGRÖT!

Nötgröt mina vänner, try it! Lånade recept från Danielles blogg - kan varieras med olika kryddor och tillbehör. Själv körde jag på kanel, kardemumma och lite vaniljpulver som smaksättning. Serverade med hallon, pumpakärnor, riven kokos och mandelmjölk. Min version av receptet blev 2 lite mindre portioner.

 1 dl finhackade/mixade nötter 

                                            (mandel, hasselnötter, jordnötter körde jag på)

1 msk linfrön

1 dl kokosmjölk (krämig)

1 msk vatten

2 ägg

1/2 välmosad banan (lite lchf-liberalt)

Blanda allt.

Tillsätt kryddor enligt smak, typ:

Kanel

Kardemumma

Vaniljpulver (obs! inte vaniljsocker)

Vispa ihop väl och häll över i en kastrull, koka upp och rör om tills konsistensen blir bra.

Enjoy!

Testade något nytt - kanelomelett

Min vän Johanna har tipsat om kanelomelett, eller pannkaka. Det ser ju ut som en pannkaka men är egentligen mer som en omelett. Well, googlade lite och utgick från detta recept, fick till en riktigt bra frukost. Vispa ihop 2 ägg med 2 msk grädde och 1 tsk kanel. Tillsätt även en nypa salt och lite kardemumma (efter smak). Stek i kokosolja några minuter. Keso och blåbär till blev perfekt. 

I'm in heaven

Jag uttryckte häromdagen att jag gör smoothies nästan varje dag och fick en liten suck och "du är sån hurtbulle-blicken" :) MEN det är faktiskt långt ifrån hurtigt att göra. Om man har en mixer i alla fall. Bara slänga i massa saker och köra. Dagens blev den bästa på länge. Min eminenta mobilkamera har försökt fånga denna himmelska drink, på ett inte alltför rättvist sätt (jaja, iPhone-köp counselling väntar senare idag, håll ut!)

supermix-bär (garant)

blåbär

1/2 banan

1/4 avokado

sojamjölk

naturell yoghurt

proviva apelsin

Dagens

Fick en blender i julklapp och har blivit smoothie-galen! Testar olika kombos varje dag och slutsatsen är väl att inte mixa för många olika saker. ALLT är inte gott ihop. Men denna blev perfekt. Min kära kamera gav upp i Thailand så nu försöker jag manövrera H:s och skulle nog behöva en liten fotokurs. Därav det lite oskarpa intrycket.

Jordgubbar

1/2 avokado

1/2 banan

sojamjölk

kesella

citron

Njut!

Frukostfavorit

Frysta jordgubbar

Sojamjölk

Kesella

Yoghurt

1/2 banan

Mmmm

Frulle på Biscuit.

I gassande sol med Lina.

Perfekt start på dagen.

Greklandsresan närmar sig och när som helst kommer Apollobloggen gå live.

Då kommer jag plötsligt ha 2 bloggar.

Känns ju inte alls nördigt.

Hehe.

Hoppas i alla fall att ni följer mig på mina grekiska äventyr. 

Lägligt nog inför strandliv ska jag träffa PT nu.

"Du behöver bygga upp din överkropp" är utgångspunkten.

Ska bli.